Biodigestor

O Biodigestor ECO-PRO digere a maioria dos resíduos de alimentos em 12 horas. Em até 24 horas, 95% dos resíduos de alimentos são digeridos. O biodigestor está sempre em operação, portanto, está em constante digestão dos resíduos descartados, de forma autônoma.

O Biodigestor ECO-PRO possui células de carga para pesagem de cada descarte realizado. Os descartes são pesados automaticamente e sincronizados com a ECO-PRO Cloud.

O Biodigestor ECO-PRO informa quanto alimento foi descartado e qual peso adicional pode receber no painel digital. Essas informações também podem ser acessadas na ECOPRO-CLOUD.

Alimente o Biodigestor ECO-PRO frequentemente. Uma operação com 50 descartes ao dia terá melhor desempenho em comparação com 5 descartes ao dia. Não deixe nenhum resíduo por mais de uma hora antes do descarte. Preferencialmente não espere mais de 45 minutos, para evitar odores, riscos de contaminação.

Sim, os microrganismos precisam processar sobra de comida para sobreviver. Se não forem “alimentados”, após 5 dias podem morrer e precisam ser substituídos. Para qualquer equipamento, recomendamos que, pelo menos 25%, de sua capacidade nominal seja descartada diariamente. Em média, o peso mínimo do equipamento varia entre 25-50% da capacidade nominal.

Sim, desde que não representem mais que 5% dos resíduos de alimentos descartados diariamente, ou 5% da capacidade nominal do equipamento, o que for menor. Por exemplo, se você possui um Biodigestor ECOPRO 150 e descarta 150kg por dia, você poderá adicionar diariamente 7,5 kg de grãos ou borra de café.

O Biodigestor ECO-PRO deve ser instalado mais próximo na área de produção na cozinha, preferencialmente na área de retorno e lavagem. É aqui que a maioria dos resíduos de alimentos é acumulada e, portanto, mais conveniente para o descarte contínuo e controle de procedência.